Bretzels épeautre 150 gr

1,60 €

Un sachet de 150 g

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Biscuit apéro

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À propos de ce produit

Biscuit apéro


Ingrédients

Farine demi-complète d'épeautre T110 (89 %), Sel, Huile d'olive (2 %), Extrait de malt d'orge, Levure du boulanger.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes et traces

épeautre, orge

Peut contenir des traces de Graines de sésame

Contenance

150 g

Origine

France

Marque

Moulin des moines

Le Moulin des Moines est bâti sur le site même d'un moulin du XIIIè siècle fondé par les moines cisterciens, au cœur de la campagne alsacienne, aux abords de la rivière la Zorn. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française. La famille Meckert Diemer exploite ce moulin depuis cette période. A ce jour c’est la 8 ème génération de la famille qui donne l’élan quotidien à la production et à la transformation des produits Bio.

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Labels bio

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 6838 kJ / 1636 kcal
Total matières grasses / lipides 3.7
dont acides gras saturés 0.5
Total glucides 70.1
dont sucres 1.4
Protéines 12.8
Fibres 6.9
Sel 3.2
Sodium 1.28

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