Farine petit épeautre blanche t70 2,5kg

14,12 €

Farine petit épeautre blanche t70 2,5kg


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À propos de ce produit


Ingrédients

Farine de_petit épeautre_ blanche T70 bio.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes et traces

petit épeautre

Contenance

2,5 kg

Origine

FRANCE

Marque

Moulin des moines

Le Moulin des Moines est bâti sur le site même d'un moulin du XIIIè siècle fondé par les moines cisterciens, au cœur de la campagne alsacienne, aux abords de la rivière la Zorn. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française. La famille Meckert Diemer exploite ce moulin depuis cette période. A ce jour c’est la 8 ème génération de la famille qui donne l’élan quotidien à la production et à la transformation des produits Bio.

Plus informations

Labels bio

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 6102 kJ / 1460 kcal
Total matières grasses / lipides 1.4
dont acides gras saturés 0.2
Total glucides 69.4
dont sucres 0.5
Fibres alimentaires 4.6 g
Protéines 12.6
Sel 0.00499999999999999
Sodium 0.002

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