Farine spéciale pizza 1kg

2,61 €

Sachet de 1kg

Farine spéciale pizza 1kg


La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de ...

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À propos de ce produit

La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.


Ingrédients

Farine de BLE T65 Manitoba* *issue de l’agriculture biologique

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes et traces

0002 - GLUTEN

Peut contenir des traces de soja

Contenance

1 kg

Origine

UE

Marque

Priméal

Plus informations

Labels bio

  • Eco cert

Conseils d’utilisation

Parfait à la main ou en machine à pain. AJOUTER SIMPLEMENT DE LA LEVURE OU DU LEVAIN BIO ET DU SEL. Conseil recette au dos du sachet.

Conseil de conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 6261 kJ / 1498 kcal
Total matières grasses / lipides 1
dont acides gras saturés 0.2
Total glucides 76.7
dont sucres 1.7
Fibres alimentaires 3.5
Protéines 14
Sel 0.008
Sodium 0.0032

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