Protéines de soja gros bio vrac

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Protéines de soja gros bio vrac


Protéines de soja, produit obtenu à partir de 100% de graines de soja biologiques, sans adjonction d’aucun additif ni autre produit. Produit issu ...

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À propos de ce produit

Protéines de soja, produit obtenu à partir de 100% de graines de soja biologiques, sans adjonction d’aucun additif ni autre produit. Produit issu de l’Agriculture Biologique. Type Gros : calibre 12 à 20mm.


Ingrédients

Graines de soja*

Allergènes et traces

Contenance

200 g

Origine

Marque

La sélection des comptoirs

Plus informations

Conseils d’utilisation

C’est un substitut végétal à la viande qui peut être utilisé pour faire des préparations et plats végan. C’est un ingrédient essentiel pour faire par exemple des galettes/steaks végétaux. Ces protéines de soja texturées permettent d'apporter beaucoup de protéines et une texture qui imite la consistance de la viande. Leur apport en fer est intéressant dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou végétalienne. Il est conseillé de réhydrater les protéines pendant 10 à 15 minutes dans 2 à 5 fois leur volume d'eau bouillante.

Conseil de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 400 kcal
Total matières grasses / lipides
dont acides gras saturés 2
Total glucides 32
dont sucres 9
Protéines 48
Sel 0.01
Sodium 0.01
Fibres

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