Rillettes de sardines

Rillette de sardine

En entrée, en apéro, en grignotage, c’est vite fait et c’est un peu la classe de proposer ses propres rillettes !

Recette de Séverine Figuls

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Il vous faut

  • 250 g de pain de campagne
  • 100 g de sardine à l'huile d'olive en boite
  • 140 g de chèvre frais

La recette

Étape 1

Dans un grand bol, vider les boîtes de sardines, les écraser à la fourchette.

Étape 2

Ajouter le fromage frais et bien remuer le tout.

Étape 3

Servez avec des tranches de pain grillé.

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